Babeczki z jabłkami i kruszonką

Usiadłam wygodnie na kanapie, przykryłam się kocem, włączyłam telewizor.

 Siedze. 

Z ręcznikiem na głowie i w za dużej bluzie, oglądam to co lubię i rozmyślam.

Zastanawiałam się, zastranawiam się dalej i wydaje mi się, że to właśnie one wpłyneły na powstanie bloga i rozwijanie mojej pasji.Właściwie to nawet chyba ją zapoczatkowały.                                            PROGRAMY KULINARNE, tak to o nich mowa 

Nie pogardze żadnym, chociaż po obejrzeniu kilku odcinków, a czasami nawet jednego, jestem w stanie stwierdzić, któe sa dla mnie atrakcyjne, a które mniej. Z racji tego, że oglądam ich wiele, postanowiłam rozpoczac cykl opisujący programy kulinarne. Myślę nawet nad tym by utworzyć osobny dział na blogu, ale to wszystko przed nami. Ja zastanowię się nad formą, a wy podsyłajcie propozycje programów. Ja mam kliku faworytów o których bym chciała napisać, czekam również na wasze propozycje ;d

Dziś małe szarlotki w formie babeczek.

Może dzieciaki zaraz wrócą ze szkoły, zmęczony mąż wróci pracy, chcesz zrobić rodzicą przyjemność albo chłopak to łakomczuch, idealne rozwiązanie na słodką przekąskę, deser.

   Zapraszam...

Babeczki z serem i ziołami

Za okrem..."sorry taki mam klimat" czyli:

-zimno, ponuro, mokro, ślisko, wietrznie. Taka pogoda, to wiele minusów, ale plusy rówież. 

Można wtulić się w koc, z dobrą książką w ręku lub po porstu z komputerem(mniej romantyczna wersja;d)

Ja  wykorzystuje ten czas w kuchni, wam też  polecam :

-ciepło i sprawia wiele radości :)

Pichcić możecie wszystko, pod spodem jedna z propozycji: idealna na ciepło lub zimno, na kolacje lub na lunch. Spróbuj :) 

Tortilla

Kolejny "szybki" i prosty przepis na domowy obiad. Dziś z uśmiechem na ustach i z głową do góry, chociaż rzekomo najbardziej depresyjny dzień w roku. Nie, nie, nie ! Przeganiamy deszcz, podciągamy rękawy i zagniatamy ciasto(idealne zajęcia na wzmocnienie ramion)

Spróbujcie :)

Ciasto marchewkowe

Genialne, wspaniałe, cudowne, MISTRZOSTWO!

Od dawna miałam zamiar zabrać się za to ciasto, jednak zawsze znajdywałam jakie ale...

Tym razem, otrzymałam sprawdzony przepis, więc i przeszkód już nie było. 

Marchewka, ideał mojego dzieciństwa. Przez niektórych znienawidzona, ja ją KOCHAM!

Marchew należy do tanich warzyw, zdrowsza stronę wypieku zapewnia jej słodycz, a temperatura sprawia, że marchew puszcza wodę i ciasto staje się  wilgotne oraz puszyste.

To idealny sposób na wykorzystanie marchewki

Polecam :)

Kotlety z cukinii

Niestety...

rzeczywistość jest taka, że gotuję dla samych mięsożerców, szczęście moje w tym, że coraz części udaje mi się przekonać moich domowników, że posiłek bez mięsa, też może być smaczny. Bohaterka mojego dzieciństwa, letnich wieczorów i zimowych zawieruch.Cukinia:marynowana, faszerowana, smażona, grillowana, leczo, placki z cukinii...  

Pyszna, zdrowa, kolorowa. A dziś (jak zwykle PROSTY) przepis na  wykorzystanie cukinii jako dodatek do obiadu lub przekąskę.Kotleciki z cukinii w płatkach owsianych.Chrupiące z wierzchu i miękkie w środku.

Wgryź się...

Makaron z sosem brokułowym

Myślę że godzina jest odpowiednia na myślenie o obiedzie, a że pewnie większość z Was wróci zmęczona z pracy, uczelni,szkoły, to i obiad powinien być szybki, smaczny, prosty.

Nie da się ukryć, że  jestem miłośniczką prostych, nieskomplikowanych i nieobfitujących w ogrom produktów przepisów i właśnie to kolejny z nich.Na talerzu: makaron, ale nie zwykły a pomidorowy i szpinakowy, co prawda ze smaku ma niewiele z nimi wspólnego, ale wygląda efektownie :) 

Do makaronu, sos brokułowy na bazie beszamelu. 

Szybki, pyszny, tani obiad.

Ciasteczka kokosowe

Szukam natchnienia i nie wiem,co napisać...

Może o pogodzie? Nie, to banalny tekst na zagadanie i podtrzymanie rozmowy, poza tym było o tym w poprzednim wpisie.O ZGROZO.

Może o jakimś ciekawym wydarzeniu z życia? Zaraz, zaraz... w moim życiu się nic nie dzieje. 

Może ponarzekam, że mam za dużo na głowie? Nie, nie mam. 

Na zbliżającą się sesje też nie ponarzekam,bo jakoś mnie nie przeraża.

 I tylko problem z pisaniem, które teraz jest wyjątkowo potrzebne...

Reasumując, wpadłam ponarzekać na nic i podrzucić kolejny przepis :)

Ciasteczka kokosowe, ale nie jakieś tam kokosanki ani rafaello, to po prostu coś cudownego, a to jedynie  ciasteczko...

Pieczone jabłka z bezą

Witajcie w nowym roku !

Mamy początek stycznia i choć na drzewach już od dawna nie ma liści, to można by pomyśleć, że to wczesna jesień. Brak śniegu, bezchmurne niebo i słońce. Nie ma co narzekać na tak piękny początek roku. Niestety, znajdziemy w tym wszystkim minusy,nie oszukujmy się, jabłka w środku zimy nie smakują tak dobrze, jak latem. Dlatego też mam dziś przepis dla miłośników jabłek oraz dla tych, którzy nie przepadają za słodkościami, bo dzisiejszy przepis,to optymalna dawka słodyczy z pysznym nadzieniem...