Sope de ajo, hiszpańska zupa czosnkowa, którą równie często można spotkać na Kubie.
Smaczna, szybka i sycąca. Jajko podawane z zupą idealnie dopełnia potrawę. Czosnek i woń papryki jest wspaniałym uzupełnieniem posiłu. Trzeba przyznać, że zupa nienależy do wyszukanych, ale na prawde polecam, na prawdę polecam :) Dodatkowo ostrzegam, z racji tego, że zupa należy do tych tłustych, nie radzę jeść jej za czesto, alee raz na jakiś czas- czemu nie! Warta grzechu, to na pewno :)
Przepisem zainteresowałam się ze względu na prowadzoną akcję o tematyce Kubańskiej, to moj mały wkład w uchylenie Wam odrobiny słońca gorącej Kuby i Hiszpanii.
Dlaczego wybrałam tą tradycyjną potrawę? Może dlatego, że jestem jedną z tych osób, która nie przejdzie obojętnie obok czosnku, to na pewno :) Kolejnym poowodem jest wszystkim znany fakt, że lubię rzeczy proste, ta zupa zdecydowanie do takich należy.
Zapraszam Was do spróbowania i podzielenia się tą zupą z innymi :)
