Babeczki z serem i ziołami

Za okrem..."sorry taki mam klimat" czyli:

-zimno, ponuro, mokro, ślisko, wietrznie. Taka pogoda, to wiele minusów, ale plusy rówież. 

Można wtulić się w koc, z dobrą książką w ręku lub po porstu z komputerem(mniej romantyczna wersja;d)

Ja  wykorzystuje ten czas w kuchni, wam też  polecam :

-ciepło i sprawia wiele radości :)

Pichcić możecie wszystko, pod spodem jedna z propozycji: idealna na ciepło lub zimno, na kolacje lub na lunch. Spróbuj :) 

Tortilla

Kolejny "szybki" i prosty przepis na domowy obiad. Dziś z uśmiechem na ustach i z głową do góry, chociaż rzekomo najbardziej depresyjny dzień w roku. Nie, nie, nie ! Przeganiamy deszcz, podciągamy rękawy i zagniatamy ciasto(idealne zajęcia na wzmocnienie ramion)

Spróbujcie :)

Ciasto marchewkowe

Genialne, wspaniałe, cudowne, MISTRZOSTWO!

Od dawna miałam zamiar zabrać się za to ciasto, jednak zawsze znajdywałam jakie ale...

Tym razem, otrzymałam sprawdzony przepis, więc i przeszkód już nie było. 

Marchewka, ideał mojego dzieciństwa. Przez niektórych znienawidzona, ja ją KOCHAM!

Marchew należy do tanich warzyw, zdrowsza stronę wypieku zapewnia jej słodycz, a temperatura sprawia, że marchew puszcza wodę i ciasto staje się  wilgotne oraz puszyste.

To idealny sposób na wykorzystanie marchewki

Polecam :)

Kotlety z cukinii

Niestety...

rzeczywistość jest taka, że gotuję dla samych mięsożerców, szczęście moje w tym, że coraz części udaje mi się przekonać moich domowników, że posiłek bez mięsa, też może być smaczny. Bohaterka mojego dzieciństwa, letnich wieczorów i zimowych zawieruch.Cukinia:marynowana, faszerowana, smażona, grillowana, leczo, placki z cukinii...  

Pyszna, zdrowa, kolorowa. A dziś (jak zwykle PROSTY) przepis na  wykorzystanie cukinii jako dodatek do obiadu lub przekąskę.Kotleciki z cukinii w płatkach owsianych.Chrupiące z wierzchu i miękkie w środku.

Wgryź się...

Makaron z sosem brokułowym

Myślę że godzina jest odpowiednia na myślenie o obiedzie, a że pewnie większość z Was wróci zmęczona z pracy, uczelni,szkoły, to i obiad powinien być szybki, smaczny, prosty.

Nie da się ukryć, że  jestem miłośniczką prostych, nieskomplikowanych i nieobfitujących w ogrom produktów przepisów i właśnie to kolejny z nich.Na talerzu: makaron, ale nie zwykły a pomidorowy i szpinakowy, co prawda ze smaku ma niewiele z nimi wspólnego, ale wygląda efektownie :) 

Do makaronu, sos brokułowy na bazie beszamelu. 

Szybki, pyszny, tani obiad.

Ciasteczka kokosowe

Szukam natchnienia i nie wiem,co napisać...

Może o pogodzie? Nie, to banalny tekst na zagadanie i podtrzymanie rozmowy, poza tym było o tym w poprzednim wpisie.O ZGROZO.

Może o jakimś ciekawym wydarzeniu z życia? Zaraz, zaraz... w moim życiu się nic nie dzieje. 

Może ponarzekam, że mam za dużo na głowie? Nie, nie mam. 

Na zbliżającą się sesje też nie ponarzekam,bo jakoś mnie nie przeraża.

 I tylko problem z pisaniem, które teraz jest wyjątkowo potrzebne...

Reasumując, wpadłam ponarzekać na nic i podrzucić kolejny przepis :)

Ciasteczka kokosowe, ale nie jakieś tam kokosanki ani rafaello, to po prostu coś cudownego, a to jedynie  ciasteczko...

Pieczone jabłka z bezą

Witajcie w nowym roku !

Mamy początek stycznia i choć na drzewach już od dawna nie ma liści, to można by pomyśleć, że to wczesna jesień. Brak śniegu, bezchmurne niebo i słońce. Nie ma co narzekać na tak piękny początek roku. Niestety, znajdziemy w tym wszystkim minusy,nie oszukujmy się, jabłka w środku zimy nie smakują tak dobrze, jak latem. Dlatego też mam dziś przepis dla miłośników jabłek oraz dla tych, którzy nie przepadają za słodkościami, bo dzisiejszy przepis,to optymalna dawka słodyczy z pysznym nadzieniem...