Kokosowe ciasteczka

Dziś...coś pysznego dla każdego, czyli słodko i z kokosem-CZEGO CHCIEĆ WIĘCEJ !
Ciasteczka dość proste w wykonaniu,a na prawdę robią furorę wśród dzieci i dorołych.
Nie są to typowe kokosanki,moim zdaniem są nawet lepsze od nich

SKŁADNIKI:
jajko
50g masła
3/4 szkl. mąki
1/4 szkl cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2/3 szklanki wiórek

PRZYGOTOWANIE:
Masło, cukier i jajko wymieszać, po postaniu jednolitej masy dodać suche składniki na końcu dodając wiórki(1/2 szklanki). Przygotowane ciasto, włożyć na 30 minut do lodówki, po wyciągnięciu formować w kuleczki, obtoczyć w pozostałych wiórkach i układać na blaszce( wyłożonej papierem) lekko spłaszczając.  
                     18 minut / 150 st