Ciasteczka kawowe

Wpadnij do kuchni, zrób coś, coś niekoniecznie słodkiego !

Ciastka kawowe, to idealne rozwiązanie dla miłośników wytrawnych wypieków. W moim domu zdania podzielone, dlatego ciastka w 2 wersjach: słodkiej i wytrawnej.Aby narobić niektórym apatytu zapowiem, że wkrótce pojawi się:

-pyszny krem z cukinii i ziemniaków,

-dawno zapowiadana kolejna część "na ostrzu"

Tymczasem zapraszam do spróbowania kawowych maleństw !

Wcale nie będzie zwyczajnie.

                          Tłusty, słodki, okrągły, pulchniutki... pączuś czwartkowy.  

U mnie go nie uświadczycie i nie będę się tłumaczyć brakiem czasu, po porstu za pączkami nie przepadam, a i sam fakt ich obecności WSZĘDZIE, jest dla mnie równie irytujący jak ostatnie walentynki. Walentynek nie obchodzę, pączków w czwartki nie jadam, czarnych kotów nie omijam szerokim łukiem, witam się przez próg i przechodze pod drabiną... wiecie co? Dalej żyje,mam się dobrze.Dziś trochę dużo się dzieje, życie mi się przewraca, wszystko zaczyna się kręcić i bardzo dobrze mi z tym. Jednak na koniec mego bezsensownego wpisu, chciałam ponownie przeprosić za częstotliwość postów, przykro mi trochę, że tak zaniedbuje to ale przepraszam i obiecuje poprawę :)

Groszki ptysiowe

Groszki ptysiowe, mogą służyć jako dodatek do zup i kremów. Przygotowuje się je z ciasta parzonego, identycznego jak w wypadu ptysi. Zróbcie na zapas, jeśli dobrze je przechowacie, będziecie mieć dodatek na kilka najbliższych tygodni. Lekkie i chrupkie w połączeniu z gładkim kremem. 

IDEAŁ

Krem marchewkowy

Witajcie! Wiem, że odrobine Was zaniedbałam i  choć zapowiadałm krem marchewkowy, to i tak się nie pojawił,a i recenzja jest spóźniona, więc liczę na waszą wyrozumiałość...znowu ;d

Piękna pogoda za oknem się utrzymuje, aż żal w domu siedzieć, dlatego też bierzcie pod rękę dziecko/męża/przyjaciela i wynocha na spacer, ewnetualnie psa na smyczy! Mój już niecierpliwie przebiera nogami, więc i ja zaraz wybieram się na długi spacer. Wczesniej jednka nadrobie zaległości i podziele się z wami pyszną, wspaniałą, kolorową, słoneczną zupą. 

Omnono, na prawde jest genialna, lekko słodka i kremowa. 

Polecam :)

Na ostrzu noża (cz.I)

 Rozpoczynam ostatnio obiecany cykl "recenzji" programów kulinarnych. 

Opinie prezentowane w cyklu sa subiektywne i chciałabym byście również i wy go tworzyli, 
posyłając mi propozycje programów do omówienia, wyrażając opinię o już omówionych.
 Zakładam, że będę dodawała tego rodzaju wpisy raz w tygodniu.  Zachęcam do śledzenia profilu na FACEBOOKU, na którym są publikowane wszystkie aktualizacje, co pozwala być na bieżąco z dodawanymi postami :)

Krem pieczarkowy

Witajcie,

z góry chciałam przeprosić za małe opóźnienie. Nie chcę się usprawiedliwiać przed Wami,a szczególnie przed samą sobą. Wiem jedynie, że nie chce zaniedbywać czegoć, co daje mi tyle radości. Serce rośnie, gdy codzień jest Was tutaj coraz więcej i cieszę się z każdego komentarza i z każdej wiadomości. Ostatnio już dziękowałam i podziękuję jeszcze raz, bo wzrost wyświetleń po reaktywacji bloga, przerósł moje najśmielsze oczekiwania. 

DZIĘKUJĘ :)

Z wielką przyjemnością i może odrobinę w ramach rekompensaty, podziele się czymś co ostatnio podbiło moje serce. 
Zupy krem to w sumie jedyne zupy, które gotuje. Właściwie to nigdy nie przepadałm za posiłkiem w postaci zupy, nie wiem dlaczego, ot tak, poprostu...

FAKT, nie pogardzę ukochaną pieczarkową lub koperkową spod ręki mamy, ale to właśnie kremy są tym co najczęściej jem, jeśli juz jem tzw. I danie !

Poniżej znajdziecie przepis na krem pieczarkowy, zainspirowałm się przepisem z książki, którą dostałam pod choinke: KUCHNIA POLSKA dla wegetarian(swoją drogą polecam i najbliższym czasie coś o niej napisze).  

KONIECZNIE SPRÓBUJCIE :)

Muffinki z migdałami i miodem

Słoneczny dzień dziś mamy, a jedyna biel, to biel bezy na miffunce.Zero śniegu, zero mrozu i nawet świecące w oczy słońce, które budzi z samego rana jakby nie przeszkadza.Mimo dzisiejszej nudy i leniuchowania, ciesze się. Ciesze się, że w końcu była taka chwila by nie robić nic, zupełnie nic. 

Dziś nieco nostalgiczny humor i głowa przepełniona pomysłami. Ale jakoś brak polotu i chęci do ich zrealizowania, może coś się ruszy...nie wiem. Na razie mam dla Was przepisy, sprawdzony i polecany. Smaczne muffinki z bezą, nie dla alergików, bo z migdałami. Niech miód osłodzi Wam życie,a  beza ubrudzi nosy.